PERIÓDICO LA RAZÓN
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El Sabor Tradicional de la Alta Gastronomía desde 1920
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Maridaje deluxe
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No es un secreto gourmet que el umani del jamón marida con los vinos espumosos. La casa salmantina de ibéricos FISAN lleva años apostando por este maridaje, organizando catas con los mejores gastrónomos y chefs del país.
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